pH值对工厂化水产养殖有什么影响？

pH的变化主要是影响鱼类对氧的利用程度，降低对低氧条件的耐受力，无论pH过高或过低，都将提高水产的窒息点，造成鱼虾蟹的死亡。在酸性条件下，大多数鱼类对低氧耐力的减弱更为显著，鱼类的摄食吸收率降低。

pH的变化与水产养殖动物繁殖与发育也有密切关系。很多动物在pH过高或过低时发育都不良，鱼卵在pH低的酸性水中卵膜软化，卵球扁塌失去弹性，易提早破膜，pH大于9.5时卵膜也会提早溶解。同时pH对微生物也有影响，当水环境pH超过或低于其适宜生长范围时，微生物的生长就会受到抑制，同时微生物的组成及比例也会发生变化。

pH还通过影响其他的环境因子而间接影响到养殖动物。例如在低pH下，铁和硫化氢的浓度都会增高，而这些成分的毒性又与低pH有协同作用，pH越低，毒性越大；另一方面，高的pH又会增大氨的毒性。另外pH偏离了中件到弱碱性范围而变得过高或过低时，都会抑制植物的光合作用和腐败菌的分解作用；而前者又会影响到水体的氧气状况和养殖动物的呼吸条件，后者会影响到水中有机质的浓度。

pH还严重影响到水体的生产力。首先pH的不适宜会破坏水体生产重要的物质基础——磷酸盐和无机氮合物的供应。如果水偏碱会形成难溶的磷酸三钙，偏酸又会形成不溶性的磷酸铁和磷酸铝，都会降低肥效；在氮的循环中pH也起重要作用，硝化作用固氮作用都以弱碱性pH7.0～8.5适宜，遇到酸性或强碱性条件都会受到抑制。其次，pH通过直接影响植物的光合作用和各类微生物的生命活动，从而影响水体的整个物质代谢。